Peaberry (400gr)

🌱Al fruto del café se le denomina cereza, y normalmente dentro se espera encontrar dos semillas, estas son las que conocemos y son las que se extraen y procesan para luego ser tostadas, pero cuando en vez de dos semillas se encuentra una, estamos ante un secreto que nos entrega el árbol de café y es el Pearl Bean o Caracolillo, un grano de singular forma que crece como hijo único y por ello tambien goza de todos los nutrientes y privilegios que hacen que su sabor y reputación sea superior.

La forma de este grano es ovalada como pequeños balones de futbol americano, ya que tiene espacio para crecer mas dentro del fruto. Al abrir este paquete encontrarás un café verdaderamente exótico. 

☕️Su sabor es a dulce de almendras, chocolate y caramelo que se mezclan en tu boca creando una explosión de sabores, y son acompañados de un cuerpo cremoso que te dejara extasiado por largo tiempo.